Thermomix et IG bas

Thermomix et IG bas

mercredi 23 octobre 2013

"Riz basmati au lait"







Pour 6 personnes environ

Ingrédients :
1 litre de lait écrémé
160g de riz basmati
50g de fructose ou sucre de bouleau
1 ou 2 cuillères d'extrait de vanille

Versez le lait dans le bol du thermomix, ajoutez la vanille, programmer 6 minutes/100°/ vitesse 1
Ajoutez le riz et le fructose  dans le bol 40 min à 90/vitesse 1 sens inversé avec le panier sur le couvercle du bol.
Mettre dans un saladier avec une assiette dessus et laissé refroidir!

8 commentaires:

  1. merci Grib ☺
    tu as mangé encore chaude ? et ça c'est la réserve ?

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  2. si on remplace le lait écrémé par lait d'amande ou de soja? Est-ce possible et riz basmati complet montignac ou normal?Merci de ta réponse

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    1. J'ai jamais essayé alors je ne sais pas. lait d'amande peut être, faut regarder sur internet.

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    2. C'est très bon avec du lait de soja ..pour les riz regardes dans un tableau IG ..tu as le choix
      IG BAS
      Riz, sauvageIG 35
      IG MOYENS
      Riz, basmati completIG 45
      Riz, basmati longIG 50
      Riz, complet brun IG 50

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  3. Réponses
    1. c'est super Danielle tu arrives de mettre tes commentaires ! ça marche !

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    2. Pourquoi bof? Il est très bon ce riz au lait.

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